Category:牛肉料理

ペポーゾ

ボフサンドイッチ
Bøfsandwich
チャシュシュリ
Chashushuli
サイセ

仔牛のオルロフ風
Veal Orloff
トッカルビ
Tteok-galbi
スカロピーネ
Scaloppine
ベルナープラッテ
Berner Platte
ロンドン・ブロイル
London broil
ピケマチョ
Pique macho
マハオ

炙子烤肉

タントースト
Tongue toast
シルパンチョ
Silpancho
ムンティギ

トリプー
Tripoux
コーダ・アッラ・ヴァッチナーラ
Coda alla vaccinara
イタリアンビーフ
Italian beef
ボリートミスト
Bollito misto
ロモ・サルタード
Lomo saltado
ビターバレン
Bitterballen
ランプレドット
Lampredotto
カルボナード
Flemish stew
カルデレータ
Kaldereta
ビリア
Birria
チーズバーガー
Cheeseburger
ヴィテッロ・トンナート
Vitello tonnato
ポットロースト
Pot roast