Category:調理法
泥抜き
アグロドルチェ
Sweet and sour
塩揉み
繊切り
Julienning
板ずり
角切り
Dicing
幽庵焼き
餡掛け
溶岩焼き
奉書焼き
和え物
塩茹で
直火焼き
Grillingホイル焼き
揚げ焼き
Shallow frying
五枚下ろし
蒸し物
Steaming
トースト
Toast (food)
ステア
石焼き
魚の開き
さくどり
シュープレーム
Supreme (cooking)煮切り
料理本
Cookbook
蒸籠蒸し
煮物
Nimono三枚おろし
Fish fillet
