Category:食中毒

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  カネミ油症事件

  Yushō disease
  ▲4 trends

  
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  食品衛生法

  ▲1 trends

  
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  テトロドトキシン

  Tetrodotoxin
  ▼-1 trends

  
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  殺菌

  Sterilization (microbiology)
  
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  ビタミンA

  Vitamin A
  ▲1 trends

  
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  ノロウイルス

  Norovirus
  
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  アトロピン

  Atropine
  
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  ソラニン

  Solanine
  
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  中国産食品の安全性

  Food safety in China
  ▼-1 trends

  
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  ダーク油事件

  ▼-1 trends

  
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  マイコトキシン

  Mycotoxin
  
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  ソラマメ中毒

  Glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency#Signs and symptoms
  
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  食品衛生責任者

  
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  乳及び乳製品の成分規格等に関する省令

  
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  バイオバーデン

  Bioburden
  
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  食品、添加物等の規格基準

  ▲1 trends

  
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  大腸菌群

  Coliform bacteria
  
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  ズルチン

  Dulcin
  ▲1 trends

  
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  タマネギ中毒

  
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  ノーウォークウイルス

  Norwalk virus
  ▲1 trends

  
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  豚肉

  Pork
  
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  E型肝炎

  Hepatitis E
  
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  腸炎ビブリオ

  Vibrio parahaemolyticus
  
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  ムスカリン

  Muscarine
  
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  ククルビタシン

  Cucurbitacin
  
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  有毒渦鞭毛藻

  
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  ソテツ地獄

  
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  浜名湖アサリ貝毒事件