Category:食中毒

雪印集団食中毒事件
▲2 trends
ノロウイルス
Norovirus▲1 trends
ソラニン
Solanine▲1 trends
しいたけ皮膚炎
Shiitake mushroom dermatitis
ビタミンA
Vitamin A▲1 trends
腸管出血性大腸菌O157:H7
Escherichia coli O157:H7
シガテラ
Ciguatera fish poisoning
堺市学童集団下痢症

浜一中大福餅事件

ムスカリン
Muscarine
タマネギ中毒

キノコ中毒
Mushroom poisoning
乳及び乳製品の成分規格等に関する命令

チャーハン症候群
Fried rice syndrome
食中毒
Foodborne illness
トリコテセン
Trichothecene
黄変米
Yellowed rice
岩井食品
オカダ酸
Okadaic acid
浜名湖アサリ貝毒事件

アトロピン
Atropineズルチン
Dulcin
食品、添加物等の規格基準

麦角菌
Ergot
腸管出血性大腸菌
Shigatoxigenic and verotoxigenic Escherichia coli
ラジニーシ教団によるバイオテロ事件
1984 Rajneeshee bioterror attack
雪印八雲工場脱脂粉乳食中毒事件

ノーウォークウイルス
Norwalk virus