Category:食中毒

キノコ中毒
Mushroom poisoning
腸管出血性大腸菌O157:H7
Escherichia coli O157:H7
殺菌
Sterilization (microbiology)
シガテラ
Ciguatera fish poisoning
食の安全
Food safety
A型肝炎
Hepatitis A
浜一中大福餅事件

食中毒
Foodborne illness
ソラニン
Solanine
E型肝炎
Hepatitis E
ダーク油事件

白いんげん豆食中毒事件

鶏刺し
Torisashi
ムスカリン
Muscarine
アトロピン
Atropine
日本航空機集団食中毒事件
Japan Air Lines food poisoning incident
腸炎ビブリオ
Vibrio parahaemolyticus
食品衛生責任者

ソテツ地獄

豚肉
Pork
食品衛生法

堺市学童集団下痢症

佐渡ヶ嶽部屋フグ中毒事件

麦角菌
Ergot
クールー病
Kuru (disease)
小林製薬紅麹サプリメント問題
Kobayashi red yeast rice scandal
雪印集団食中毒事件
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カネミ油症事件
Yushō disease▼-2 trends