Category:食中毒

雪印集団食中毒事件
▲1 trends
ノロウイルス
Norovirus▲1 trends
ビタミンA
Vitamin A▲1 trends
しいたけ皮膚炎
Shiitake mushroom dermatitis
ソラニン
Solanine
クールー病
Kuru (disease)
堺市学童集団下痢症

腸管出血性大腸菌O157:H7
Escherichia coli O157:H7
浜一中大福餅事件

ムスカリン
Muscarine
食品衛生法

キノコ中毒
Mushroom poisoning
食中毒
Foodborne illness
浜名湖アサリ貝毒事件

マイコトキシン
Mycotoxin
アトロピン
Atropine
黄変米
Yellowed rice
乳及び乳製品の成分規格等に関する命令

トリコテセン
Trichothecene
タマネギ中毒

大腸菌群
Coliform bacteria
ラジニーシ教団によるバイオテロ事件
1984 Rajneeshee bioterror attack
岩井食品

ソラマメ中毒
Glucose-6-phosphate dehydrogenase deficiency#Signs and symptomsオカダ酸
Okadaic acid
ノーウォークウイルス
Norwalk virus
白いんげん豆食中毒事件

サルモネラ症
Salmonellosis