Category:香辛料

馬告

マキシマム (ミックススパイス)

ミトゥミッタ
Mitmita
マハレブ
Mahleb
アムチュール
Amchoor
SBカプマックス

ナムプリック
Nam phrik
ラスエルハヌート
Ras el hanout
フメリスネリ
Khmeli suneli
ベルベレ
Berbere
チョルーラ・ホットソース
Cholula Hot Sauce
ショウズク
Elettaria cardamomum
うま辛王

ブラッククミン
Black cumin
アレッポトウガラシ
Aleppo pepper
アモムム・スブラトゥム
Black cardamom
ソウカ
Lanxangia tsaoko
サッサフラス
Sassafras albidum
甘利香辛食品

コショウボク
Schinus molle
ロコト
Capsicum pubescens
スパイス・ミル

パンチフォロン
Panch phoronセイボリー
Satureja
ガランガル
Galangal
ザ・ソース

ヒハツモドキ
Piper retrofractum
チリソース
Chili sauce and paste