Category:香辛料
シナモン
Cinnamon
杜松果
Juniper berry
オオバゲッキツ
Curry tree
ナツメグ
Nutmeg
オールスパイス
Pimenta dioica
シラチャー・ソース
Srirachaジャークスパイス
ガランガル
Galangal
ギニアショウガ
Grains of paradise
かんずり
Kanzuri
マサラ
Masala (spice)
サンバル
Sambal
ハナショウガ
Zingiber zerumbet
カイエンペッパー
Cayenne pepper
セイロンニッケイ
Cinnamomum verum
香辛料貿易
Spice trade
ウコン属
Curcumaホットソース
Hot sauce
チリパウダー
Chili powder
唐辛子味噌
アジョワン
Ajwainベニノキ
Bixa orellana
ヴィシャス・ヴァイパー
ナンキョウ
Alpinia galanga
コショウボク
Schinus molle
ジャワしょうが
ニオイタコノキ
Pandanus amaryllifoliusアムチュール
Amchoor