Category:鹿児島県の食文化

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  ヘチマ

  Luffa aegyptiaca
  ▲2 trends

  
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  ツルレイシ

  Momordica charantia
  ▲1 trends

  
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  ヤギ

  Goat
  ▲1 trends

  
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  アメフラシ

  Anaspidea
  
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  ホテイチク

  Phyllostachys aurea
  
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  サトウキビ

  Saccharum officinarum
  
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  タイモ

  
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  ヨーグルッペ

  
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  クビレズタ

  Caulerpa lentillifera
  
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  白くま

  Shirokuma
  
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  黒砂糖

  Muscovado
  
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  バショウカジキ

  Indo-Pacific sailfish
  
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  鶏飯

  Keihan rice
  
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  酒盗

  Shutō (seafood)
  
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  切り干し大根

  Dried turnip
  
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  かごしま黒豚

  Kagoshima Berkshire
  
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  豚骨料理

  
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  じゃりパン

  
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  鶏刺し

  Torisashi
  
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  ノコギリガザミ

  Scylla (crustacean)
  
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  薩摩鶏

  Satsumadori
  
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  桜島大根

  Sakurajima radish
  
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  トカラヤギ

  
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  薩摩汁

  
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  薩摩料理

  
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  サクラジマミカン

  Komikan (fruit)
  
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  ツワブキ

  Farfugium japonicum
  
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  クマエビ

  Penaeus semisulcatus