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イベリコ豚
Black Iberian pigヴィッチーカタラン
Vichy Catalánウエボ・イラド
エスカリバーダ
Escalivadaエスカンシアール
エンサイマダ
Ensaïmadaオリヴィエ・サラダ
Olivier saladかき玉汁
Egg drop soupカスティーリャ・イ・レオン料理
Castilian-Leonese cuisineカスティーリャ=ラ・マンチャ料理
Manchego cuisineカスティーリャ・イ・レオンの乳飲み子羊
Lechazo de Castilla y Leónカタクチイワシ科
Anchovyカタルーニャ料理
Catalan cuisineカフェ・コン・レチェ
Café con lecheカラヒージョ
Carajilloカルディラーダ
Caldeiradaカルドソ
Arroz caldosoクインス・チーズ
Quince cheeseグルナッシュ・ブラン
Grenache blancクレマカタラーナ
Crema catalanaクロジマナガダラ
Common lingコカ (料理)
Coca (pastry)コチニーリョ・アサード
Cochinillo asado子羊のロースト
コラカオ
Cola Caoサフランライス
Saffron riceセゴビア風仔豚の丸焼き
セゴビア料理