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アマルーラ
Amarulaエグシ
Egusiエグシソース
Egusi sauceエトマロサ・フィンブリアタ
Ethmalosa
猿食文化
Monkey meat
オクラ
Okraオクラスープ
Okra soup
オリーブ・オイル
Olive oil
カート (植物)
Khatカフェトゥーバ
Café Touba
ガリ (キャッサバ)
Garri.png)
ガンビア料理
Gambian cuisine
ギニアアブラヤシ
Elaeis guineensis
ギニアショウガ
Grains of paradiseキャッサバ
Cassava
ゲジ (食品)
ケジェヌ
Kedjenou
ケチャ (干物)
サフラン
Crocus sativus
ジブチ料理
Djiboutian cuisine
シマツナソ
Corchorus olitorius
食用コウモリ
Bat as food
ジョロフライス
Jollof riceスキアエノクロミス・フライエリー
Sciaenochromis fryeri
スーダン料理
Sudanese cuisineスメン
Smenゼオカルパマメ
Macrotyloma geocarpum
セネガル料理
Senegalese cuisine