Similar to エリソルビン酸

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  過酸化カルシウム

  Calcium peroxide
  
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  カルボキシメチルセルロース

  Carboxymethyl cellulose
  
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  キサンタンガム

  Xanthan gum
  
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  グアーガム

  Guar gum
  
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  グアニル酸

  Guanosine monophosphate
  
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  クエン酸

  Citric acid
  ▼-1 trends

  
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  クエン酸鉄アンモニウム

  Ammonium ferric citrate
  
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  グリシン

  Glycine
  
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  グルコノラクトン

  Glucono-δ-lactone
  
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  グルコン酸ナトリウム

  Sodium gluconate
  
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  グルタミン酸カリウム

  Monopotassium glutamate
  
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  グルタミン酸カルシウム

  Calcium diglutamate
  
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  コハク酸

  Succinic acid
  ▼-1 trends

  
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  酢酸エチル

  Ethyl acetate
  ▼-1 trends

  
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  酢酸ナトリウム

  Sodium acetate
  
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  ジアセチン

  Glyceryl diacetate
  
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  酒石酸

  Tartaric acid
  
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  酒石酸カリウムナトリウム

  Potassium sodium tartrate
  ▲1 trends

  
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  酒石酸水素カリウム

  Potassium bitartrate
  
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  硝酸カリウム

  Potassium nitrate
  ▼-1 trends

  
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  ステアリン酸アスコルビル

  Ascorbyl stearate
  
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  ソルビン酸

  Sorbic acid
  
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  炭酸水素ナトリウム

  Sodium bicarbonate
  ▼-1 trends

  
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  ナイシン

  Nisin
  
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  二酸化ケイ素

  Silicon dioxide
  ▼-2 trends

  
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  二炭酸ジメチル

  Dimethyl dicarbonate
  
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  乳酸カリウム

  Potassium lactate
  
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  乳酸カルシウム

  Calcium lactate