Similar to カスティーリャ＝ラ・マンチャ料理
コカ (料理)
Coca (pastry)
コシード
Cocido
コチニーリョ・アサード
Cochinillo asado
子羊のロースト
コラカオ
Cola Cao
サフランライス
Saffron rice
セゴビア風仔豚の丸焼き
セミフレッド
Semifreddoセラーノペッパー
ソパ・デ・アホ
ソパ・デ・マリスコス
タパス
Tapasチストラ
Chistorra
乳飲み子羊
乳飲み子羊のロースト
Lechazo
乳飲み仔豚
Suckling pigチュレリア
チュロス
Churro
チョリソ
Chorizoチリセラーノ
Serrano pepper
ドゥルセ・デ・メンブリージョ
トゥロン
Turrónトシーノ
Tocinoトリハス
Torrija
トルティージャ
Spanish omelette
生ハムメロン
Melón con jamón
肉詰めナス
Stuffed eggplant
パ・アム・トゥマカット
Pa amb tomàquet