Similar to カスティーリャ=ラ・マンチャ料理

バール (飲食店)

パエリア
Paella
バカラオ
Dried and salted codパパス・アルガダス
Papas arrugadas
ハモン・イベリコ
Jamón ibérico
ハモン・セラーノ
パン・コン・トマテ

ピオノノ
Pionono
ピカーダ
Picada
ピキーリョ
Piquillo pepper
ピンチョ・モルノ
Pinchitos
フィデウア
Fideuà
豚耳
Pig's ear as food
プッチェーロ
Puchero
ブニュエロ
Buñuelo
フラオ
Flaó
フラメンカエッグ

ペピート
Pepito (sandwich)
ボカディージョ
Bocadillo
ポルボロン
Polvorónボンバ米
Bomba rice
マルチパン
Marzipan
マンテカーダ
Mantecada
ミガス
Migas
メリエンダ
Merienda
メンブリージョ

ルメスク
Romesco
レバー・アンド・オニオン
Liver and onions