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カスティーリャ・イ・レオン料理
Castilian-Leonese cuisine
カスティーリャ＝ラ・マンチャ料理
Manchego cuisine
スペイン料理
Spanish cuisine
セゴビア料理
アホ・ブランコ
Ajoblanco
エンサイマダ
Ensaïmadaカルスターダ
クインス・チーズ
Quince cheese
ソパ・デ・アホ
チュレリア
