Similar to ガナッシュ
ナッツ
パータ・ボンブ
Pâte à bombeハードソース
Hard sauce
パイ生地
バター
Butter
バタークリーム
Buttercream
バニラエキス
Vanilla extract
ピュレ
Purée
フィリング
Filling (cooking)
フォンダン
Fondant icingフランジパーヌ
Frangipane
ヘーゼルナッツ
Hazelnut
ホイップクリーム
Whipped cream
メレンゲ (菓子)
Meringueレモンピール
ローズウォーター
イル・フロッタント
Floating island (dessert)
ウ・ア・ラ・ネージュ
ヴォル・オ・ヴァン
Vol-au-ventウフ・ア・ラ・ネージュ
オランジェット
カフェ・リエジョワ
Café liégeois
カリソン
Calisson
クイニーアマン
Kouign-amann
クラフティ
Clafoutis
クレープ
Crêpe
クレームブリュレ
Crème brûlée
クロカンブッシュ
Croquembouche