Similar to クレーム・シャンティイ
エルブ・ド・プロヴァンス
Herbes de Provence
オーヴェルニュ料理

オーロラソース

オッソー・イラティ
Ossau-Iraty
オードブル
Hors d'oeuvre
オーベルジュ

おやつ

オランジーナ
Oranginaオランデーズソース
Hollandaise sauce
かき玉汁
Egg drop soup
ガストリック (ソース)
Gastrique
カスレ
Cassoulet
カナッペ
Canapé
カフェ・オ・レ
Café au lait
鴨のオレンジソース添え
Duck à l'orange
ガランティーヌ
Galantine
ガルド・マンジェ
Garde manger
カルボナード
Flemish stew
ガレット
Galette
鑑評騎士
キッシュ
Quiche
キャロットラペ

牛肉のブルゴーニュ風
Beef bourguignon
きゅうりピクルス
Pickled cucumber
フランス料理の切り方一覧

グージョネット
Goujon (food)
クーリ
Coulis
クスクス
Couscous