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100&メダルシリーズ
第105戦車師団 (朝鮮人民軍)
105th Armored Division (North Korea)
アミューズブーシュ
Amuse-bouche
アントレ
Entrée
ヴィエノワズリー
Viennoiserie
エスカルゴ
Snails as food
オードブル
Hors d'oeuvre
カナッペ
Canapé
カフェ・オ・レ
Café au lait
クレープ
Crêpeコンソメ
Consommé
コンフィ
Confit
サブレー
Sablé (biscuit)
ジビエ
Game (hunting)
ジュ (料理)
Au jus
スフレ
Soufflé
テリーヌ
Terrine (food)トリプー
Tripoux
ブイヤベース
Bouillabaisse
ブイヨン
Broth
フォアグラ
Foie grasフォン (料理)
Stock (food)
ブラッスリー
Brasserieブランケット (料理)
フランベ
Flambé
フリカッセ
Fricasseeポーピエット
Paupiette
