Similar to グルタミン酸カルシウム

化学調味料

核酸系調味料

加工デンプン
Modified starch
カシアガム
Cassia gum
加水分解コムギ

滑剤
Glidant
カラギーナン
Carrageenan
カラヤゴム
Gum karaya
かん水
Alkaline noodles
Γ-ウンデカラクトン

キサンチル酸
Xanthosine monophosphate
既存添加物

キトサン
Chitosan
グアニル酸ナトリウム

グアヤク樹脂
Gum guaicum
クエン酸ナトリウム
Sodium citrate
苦味料
Bittering agent
GRAS
Generally recognized as safe
クルクリン
Curculin
グルパール

くん液
Liquid smoke
ケイ酸マグネシウム

結着剤

ゲランガム
Gellan gum
ゲル化剤
Gelling agent
嫌悪剤
Aversive agent
抗酸化物質
Antioxidant
合成着色料