Similar to グルタミン酸カルシウム

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  カードラン

  Curdlan
  
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  カルボキシメチルセルロース

  Carboxymethyl cellulose
  
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  キサンタンガム

  Xanthan gum
  
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  グアーガム

  Guar gum
  
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  グアニル酸

  Guanosine monophosphate
  
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  クエン酸

  Citric acid
  ▼-2 trends

  
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  クエン酸一ナトリウム

  Monosodium citrate
  
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  クエン酸三アンモニウム

  Triammonium citrate
  
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  クエン酸鉄アンモニウム

  Ammonium ferric citrate
  
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  グリシン

  Glycine
  
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  グルコノラクトン

  Glucono-δ-lactone
  
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  グルコン酸ナトリウム

  Sodium gluconate
  
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  コハク酸

  Succinic acid
  
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  酢酸エチル

  Ethyl acetate
  
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  酢酸ナトリウム

  Sodium acetate
  
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  ジアセチン

  Glyceryl diacetate
  
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  酒石酸

  Tartaric acid
  
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  酒石酸カリウムナトリウム

  Potassium sodium tartrate
  
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  酒石酸水素カリウム

  Potassium bitartrate
  
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  硝酸カリウム

  Potassium nitrate
  
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  硝酸ナトリウム

  Sodium nitrate
  
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  ステアリン酸アスコルビル

  Ascorbyl stearate
  
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  石膏

  Gypsum
  
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  ソルビン酸

  Sorbic acid
  
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  タウリン

  Taurine
  
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  炭酸水素アンモニウム

  Ammonium bicarbonate
  
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  炭酸水素ナトリウム

  Sodium bicarbonate
  
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  タンパク加水分解物

  Hydrolyzed protein