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パンブリエ
Pain brié
ビゴール豚
ピサラディエール
Pissaladière
ビスク
Bisque (food)ピストゥ
Pistou
美味礼讃
ピュレ
Purée
ブイヤベース
Bouillabaisse
ブイヨン
Brothフーガス
Fougasse (bread)
ブーケガルニ
Bouquet garni
ブーシェ
ブーシェ・ア・ラ・レーヌ
ブール (フランスパン)
Boule (bread)
ブール・メートル・ドテル
Beurre Maître d'Hôtel
フォアグラ
Foie gras
フォン (料理)
Stock (food)フォンダンポテト
Fondant potatoes
フォンデュ
Fondueフォン・ド・ヴォー
ブッフ・ア・ラ・モード
Boeuf à la mode
プティ・パン
Bread roll
フライドポテト
French fries
ブラッスリー
Brasserieフラミッシュ
Flamiche
プラリネ
Praline (nut confection)ブランケット (料理)
フランス料理アカデミー
