Similar to タンパク加水分解物
うま味調味料
Flavour enhancer味の素
Ajinomoto▲1 trends核酸系調味料
グルタミン酸カリウム
Monopotassium glutamateグルタミン酸カルシウム
Calcium diglutamateグルタミン酸ナトリウム
Monosodium glutamate▲1 trendsコハク酸ナトリウム
タウリン
Taurine▲1 trendsテアニン
Theanineトリメチルグリシン
Trimethylglycineモナチン
Monatin5'-リボヌクレオチド二ナトリウム
Disodium ribonucleotides魚醤
Fish sauce▲1 trendsゴマ
Sesame塩
Salt▲1 trends出汁
Dashi▲1 trends食品添加物
Food additive5-ニトロ-2-プロポキシアニリン
5-Nitro-2-propoxyanilineE番号
E number▲1 trendsGRAS
Generally recognized as safeアエロジル
Fumed silica亜塩素酸水
亜硝酸ナトリウム
Sodium nitriteアスコルビン酸カリウム
Potassium ascorbateアセトアニソール
Acetanisoleアゾジカルボンアミド
Azodicarbonamideアナトー
Annattoアノキソマー
Anoxomer