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南部食鶏
ハム
Ham
ぼんじり
もつ
Offal
アンキモ
海のフォアグラ
猿脳
Monkey brains
カニミソ
Tomalley
肝臓水解物
肝油
Cod liver oil
ギアラ
Abomasumグラフォア
このわた
Konowata
砂嚢
Gizzard
シビレ
Sweetbread
白子 (精巣)
Milt
センマイ
Omasum
テッポウ (食肉の部位)
脳 (食用)
Brain as food
ハスマ
Hasma
ハチノス
Reticulum (anatomy)
ハツ
フォアグラ
Foie grasメヌード (メキシコ料理)
Menudo (soup)リ・ド・ヴォー
レバー (食材)
Liver (food)
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2Dケーキ
