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Ajapsandaliトーラン
Thoran肉詰めピーマン
ブフ・ミロトン
フラメンカエッグ
ミロトン
ムサカ
Moussakaフンムス
Hummusキョポール
Kyopolouナスジャム
Eggplant jamピスト・マンチェゴ
Pistoオスマン帝国の料理
Ottoman cuisineカドゥンブドゥ・キョフテ
貴婦人の太もも
トゥルンバ
Tulumbaアイントプフ
Eintopfエスカリバーダ
Escalivada温野菜
キャセロール
Casseroleグドゥッ
Gudegコッチョリ
差し水
サム (料理)
Ssam巣ごもり卵
スタンポット
Stamppotソリャンカ
Solyankaタッカルビ
Dak-galbi