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ジュ (料理)
Au jus
スフレ
Soufflé
テリーヌ
Terrine (food)
トリプー
Tripoux
ブイヨン
Broth▲1 trends
フォアグラ
Foie grasフォン (料理)
Stock (food)
フォンデュ
Fondue
ブラッスリー
Brasserie
フランベ
Flambé
ポタージュ
Potage▲3 trends
カスレ
Cassoulet
牛肉のブルゴーニュ風
Beef bourguignon
コック・オ・ヴァン
Coq au vinシヴェ
Juggingナヴァラン
Navarin (food)
ブッフ・ア・ラ・モード
Boeuf à la mode
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海鮮料理
Seafood dishes
魚介類
海鮮料理の一覧
List of seafood dishes
アキーと塩漬けのタラ
Ackee and saltfish
アクアパッツア
Acqua pazza (food)
ウハー
Ukhaカインチュア
Canh chuaカタプラーナ
Cataplanaカッポン・マーグロ
Cappon magro
カレンスキンク
Cullen skink