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  ポタジェ

  Potager garden
  
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  ボナパルティズム

  Bonapartism
  
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  ポプリ

  Potpourri
  
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  フランス料理

  French cuisine
  ▲1 trends

  
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  オートキュイジーヌ

  Haute cuisine
  
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  ヌーベルキュイジーヌ

  Nouvelle cuisine
  
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  アイオリソース

  Aioli
  
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  アスピック

  Aspic
  
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  アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ

  Appellation d'origine contrôlée
  
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  アンドゥイユ

  Andouille
  
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  ヴィネグレットソース

  Vinaigrette
  
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  ヴェルジュ

  Verjuice
  
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  海のフォアグラ

  
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  ヴルーテソース

  Velouté sauce
  
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  エシャロット

  Shallot
  
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  エスパニョールソース

  Espagnole sauce
  
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  エメンタールチーズ

  Emmental cheese
  
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  エルブ・ド・プロヴァンス

  Herbes de Provence
  
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  オーヴェルニュ料理

  
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  オーロラソース

  
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  オッソー・イラティ

  Ossau-Iraty
  
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  オーベルジュ

  
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  おやつ

  
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  オランジーナ

  Orangina
  ▲1 trends

  
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  オランデーズソース

  Hollandaise sauce
  
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  かき玉汁

  Egg drop soup
  
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  ガストリック (ソース)

  Gastrique
  
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  鴨のオレンジソース添え

  Duck à l'orange