Similar to ボルドーワインの格付け
スフレ
Soufflé
セイヨウショウロ
Tuber (fungus)SÉZANNE
セルヴェル・ド・カニュ
Cervelle de canutセルクル
ソーシソン
Saucisson
ソース・グリビッシュ
Sauce gribiche
ソース・ペリグー
Sauce Périgueux
ソース・ボルドレーズ
Bordelaise sauceソースリヨネーズ
Sauce lyonnaise
ソシソン・セック
タプナード
Tapenade
タルタルソース
Tartar sauce
タルティフレット
Tartifletteチエル
ティエル
デュクセル
Duxelles
テリーヌ
Terrine (food)
テルミドール (料理)
Lobster Thermidor
トゥール・ダルジャン
La Tour d'Argent
トゥルヌド・ロッシーニ
Tournedos Rossiniトゥルヌド
Tournedos (meat cut)
トライプ
Tripe
鶏のマレンゴ風
Chicken Marengoトリプー
Tripoux
トリュフ
Truffleトリュファード
Truffadeナージュ
Nage (food)
