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  イタリアンパセリ

  
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  ヴェルナッチャ

  Vernaccia
  
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  ヴェルミチェッリ

  Vermicelli
  
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  エスプレッソ

  Espresso
  
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  オイルソース

  
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  落合務

  
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  オルゾ

  
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  オルツォット

  Orzotto
  
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  オレッキエッテ

  Orecchiette
  
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  かき玉汁

  Egg drop soup
  
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  カタクチイワシ科

  Anchovy
  
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  カタラット

  Catarratto
  
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  カチャトーラ

  Cacciatore
  
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  カッサテッラ

  
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  カッポン・マーグロ

  Cappon magro
  
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  カネロニ

  Cannelloni
  
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  カヴァテッリ

  Cavatelli
  
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  カプチーノ

  Cappuccino
  
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  カペッリーニ

  Capellini
  
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  カポコッロ

  
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  カルナローリ米

  Carnaroli
  
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  カルパッチョ

  Carpaccio
  
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  カルピオーネ

  
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  ガンベロロッソ

  Gambero Rosso
  
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  キノット

  Citrus myrtifolia
  
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  グアンチャーレ

  Guanciale
  
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  クスクス

  Couscous
  
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  グラニータ