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瓶詰
フリーズドライ
Freeze drying
噴霧乾燥
Spray drying
ホールフード
Whole food
マラゴス・チョコレート
Malagos Chocolate
やわらか食
Soft diet
和え物
アグロドルチェ
Sweet and sour
揚げ焼き
Shallow frying
浅漬け
Asazuke
粗
洗い
粗切り
アルデンテ
Al dente
餡掛け
活き造り
Ikizukuri
活け締め
Ikejime
石焼き
板ずり
炒め煮
炒め物
Stir frying
大切
おひたし
温泉地熱料理
海鮮料理
Seafood dishes
解凍 (食品)
角切り
Dicing
隠し味