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ミラネーサ
Milanesa
コカーダ
Cocada
エンパナーダ
Empanada
モルモット肉
ロクロ (料理)
Locro
セビチェ
Cevicheチャルキ
パステル・デ・チョクロ
Pastel de choclo
マラケタ
Marraquetaクワハーダ
Cuajada
ケスィージョ
Quesilloパルショータ
第24SS武装山岳猟兵師団
24th Waffen Mountain Division of the SS Karstjäger
アサード
Asadoアンティクーチョ
Anticuchoウルピカ
Capsicum cardenasii
キヌア
Quinoa
パパ・アラワンカイナ
Papa a la huancaínaパパ・レジェーナ
Papa rellena
トストーネ
Tostones
ププサ
Pupusa
カスエラ
Cazuelaチャンカカ
Chancacaピスコサワー
Pisco sour
ロモ・サルタード
Lomo saltado
アレパ
Arepaスコッチボネット
Scotch bonnetトレスレチェケーキ
Tres leches cake