Similar to パパ・レジェーナ

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  エンパナーダ

  Empanada
  
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  ミラネーサ

  Milanesa
  
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  オオバコエンドロ

  Eryngium foetidum
  
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  コカーダ

  Cocada
  
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  セビチェ

  Ceviche
  
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  ハヤトウリ

  Chayote
  
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  アンティクーチョ

  Anticucho
  
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  ウルピカ

  Capsicum cardenasii
  
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  キヌア

  Quinoa
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  チチャ

  Chicha
  
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  チャルキ

  
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  パステル・デ・チョクロ

  Pastel de choclo
  
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  パパ・アラワンカイナ

  Papa a la huancaína
  
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  マラケタ

  Marraqueta
  
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  モルモット肉

  
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  ロクロ (料理)

  Locro
  
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  メキシコ料理

  Mexican cuisine
  
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  アガベシロップ

  Agave syrup
  
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  アステカ料理

  Aztec cuisine
  
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  アトーレ

  Atole
  
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  アドボ

  Adobo
  
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  アリタソウ

  Dysphania ambrosioides
  
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  アルボル

  Chile de árbol
  
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  アレグリア (菓子)

  Alegría (Mexican candy)
  
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  ウエボス・ランチェロス

  Huevos rancheros
  
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  エンチラーダ

  Enchilada
  
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  オアハカチーズ

  Oaxaca cheese
  
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  オルチャータ

  Horchata