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  トレスレチェケーキ

  Tres leches cake
  
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  エンパナーダ

  Empanada
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  オルチャータ

  Horchata
  
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  セビチェ

  Ceviche
  
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  チャルキ

  
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  チョレジャーナ

  Chorrillana
  
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  ビリア

  Birria
  
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  ペピート

  Pepito (sandwich)
  
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  ケスィージョ

  Quesillo
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  コカーダ

  Cocada
  
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  ドゥルセ・デ・レチェ

  Dulce de leche
  
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  ミガス

  Migas
  
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  ミラネーサ

  Milanesa
  
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  モロンガ

  Moronga
  
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  トストーネ

  Tostones
  
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  アルゴシュト

  Aloo gosht
  
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  イタリアンビーフ

  Italian beef
  
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  ヴィテッロ・トンナート

  Vitello tonnato
  
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  オッソ・ブーコ

  Ossobuco
  
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  カルデレータ

  Kaldereta
  
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  カルパッチョ

  Carpaccio
  
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  カルビチム

  Galbi-jjim
  
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  カルボナード

  Flemish stew
  
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  カンモーニーヤ

  Kamounia
  
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  牛肉麺

  Beef noodle soup
  
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  グヤーシュ

  Goulash
  
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  ゲシュネッツェルテス

  
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  仔牛のオルロフ風

  Veal Orloff