Similar to ポテ_(料理)
ポテ (料理)
Potée
ポトフ
Pot-au-feu
デュクセル
Duxelles
ナヴァラン
Navarin (food)
コルドン・ブルー
Cordon bleu (dish)
アミューズブーシュ
Amuse-bouche
ガルド・マンジェ
Garde mangerジュ (料理)
Au jusフォン (料理)
Stock (food)
フランベ
Flambé
ブイヤベース
Bouillabaisseブランケット (料理)
フリカッセ
Fricasseeサム (料理)
Ssam
タンスユク
Tangsuyukツィメス
Tzimmes
バーベキュー
Barbecueブフ・ミロトン
ポットロースト
Pot roastミロトン
ラタトゥイユ
Ratatouilleカラプルクラ
Carapulcra
カルデレータ
Kaldereta
パテ・ド・カンパーニュ
フリカセ
Fricaséベルナープラッテ
Berner Platte
メヌード (フィリピン料理)
Menudo (stew)アスピック
Aspic
