... 「真剣に食べない奴は帰っていい」。「ラーメンの鬼」の愛称で親しまれた佐野実さんが亡くなった。63歳だった。佐野さんは、35歳の時にラーメン店を開業。自家製麺にこだわり、オリジナルの味を追求してきた職人肌の人だった。折からのラーメンブームで多くのテレビ番組に出演 ...