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肝炎抑制効果に期待…福井市の板垣だいこん 2015年06月15日 09時56分

福井市の伝統野菜「板垣だいこん」について、肝臓への脂肪蓄積や炎症を抑制する効果が期待できるとする研究を福井県立大の高橋正和准教授（食品機能学）のグループがまとめた。 高橋准教授は「おろしそばへの利用など販路拡大に役立てられれば」としている。 板垣だいこん ...

読売新聞 · June 15, 2015 at 10:00am

Vocabulary List

  • 市
    し
    city
    90345
  • 伝統
    でんとう
    tradition / convention
    132818
  • 野菜
    やさい
    vegetable
    160853
  • だいこん
    だいこん
    daikon radish (Raphanus sativus)
    24173
  • について
    について
    concerning / along / under / per
    4777
  • 肝臓
    かんぞう
    liver
    62299
  • 脂肪
    しぼう
    fat / grease / blubber
    91654
  • 蓄積
    ちくせき
    accumulation / accumulate / store
    126868
  • 炎症
    えんしょう
    inflammation / irritation
    51414
  • 抑制
    よくせい
    control / restraint / suppression / constraint / curtailment / inhibition / check / curb
    163828
  • 効果
    こうか
    effect / effectiveness / efficacy / result
    80402
  • 期待
    きたい
    expectation / anticipation / hope
    64157
  • できる
    できる
    to be able (in a position) to do / to be up to the task
    100130
  • 研究
    けんきゅう
    study / research / investigation
    75170
  • 県立
    けんりつ
    prefectural (institution)
    75294
  • 大
    おお
    big / large
    123205
  • 正和
    しょうわ
    Shouwa era (1312.3.20-1317.2.3)
    112167
  • 准
    じゅん
    quasi- / semi- / associate
    100511
  • 教授
    きょうじゅ
    professor
    68831
  • 食品
    しょくひん
    commodity / foodstuff
    105963
  • 機能
    きのう
    function / facility / faculty / feature
    64333
  • 学
    がく
    learning / scholarship / erudition / knowledge
    59576
  • まとめ
    まとめ
    settlement / conclusion / summary
    132480
  • 准
    じゅん
    quasi- / semi- / associate
    100511
  • 教授
    きょうじゅ
    professor
    68831
  • おろし
    おろし
    wholesale
    53039
  • 利用
    りよう
    use / utilization / utilisation / application
    164630
  • 販路
    はんろ
    market / outlet / opening
    144687
  • 拡大
    かくだい
    magnification / enlargement / expansion
    59051
  • だいこん
    だいこん
    daikon radish (Raphanus sativus)
    24173
  • 肝炎
    かんえん
    hepatitis
    62278
  • 抑制
    よくせい
    control / restraint / suppression / constraint / curtailment / inhibition / check / curb
    163828
  • 効果
    こうか
    effect / effectiveness / efficacy / result
    80402
  • 期待
    きたい
    expectation / anticipation / hope
    64157
  • 市
    し
    city
    90345
  • だいこん
    だいこん
    daikon radish (Raphanus sativus)
    24173
  • 月
    つき
    moon
    74279
  • 時
    とき
    time / hour
    92756
  • 分
    ぶん
    part / segment / share / ration
    150757

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