そして市場は続く 那覇の小さな街をたずねて [ 橋本倫史 ]
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那覇の小さな街をたずねて 橋本倫史 本の雑誌社ソシテイチバハツヅク ハシモトトモフミ 発行年月:2023年03月09日 予約締切日:2023年02月18日 ページ数:336p サイズ:単行本 ISBN:9784860114763 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業
11月に豊洲市場(東京都江東区)に移転する築地市場(東京都中央区)で3日、最後となる「築地市場まつり」が開かれた。15万人(主催者発表)が訪れ、全国の産地から届いたカキやホタテなどを味わった。 特集:「築地 時代の台所」. 市場関係者らは「ありがとう築地」とプリント ...