Category:メキシコの食文化

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  ブリート

  Burrito
  ▲1 trends

  
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  ワカモレ

  Guacamole
  
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  モーレ

  Mole (sauce)
  
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  ローゼル

  Roselle (plant)
  
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  シーザーサラダ

  Caesar salad
  
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  ウエボス・ランチェロス

  Huevos rancheros
  
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  ポブラノ

  Poblano
  
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  ピコ・デ・ガヨ

  Pico de gallo
  
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  エンチラーダ

  Enchilada
  
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  肉詰めピーマン

  
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  チリコンケソ

  Chile con queso
  
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  チャプリネス

  Chapulines
  
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  タバスコ料理

  
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  チャモヤーダ

  Chamoyada
  
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  チリパウダー

  Chili powder
  
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  ドゥルセ・デ・レチェ

  Dulce de leche
  
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  チャルーパ

  Chalupa
  
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  カブリト

  Cabrito
  
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  ピカディージョ

  Picadillo
  
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  アルボル

  Chile de árbol
  
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  トレスレチェケーキ

  Tres leches cake
  
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  カフェ・デ・オジャ

  Café de olla
  
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  サルブーテ

  Salbute
  
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  ミショーテ

  Mixiote
  
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  アレグリア (菓子)

  Alegría (Mexican candy)
  
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  コカーダ

  Cocada
  
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  サルサ (料理)

  Salsa (food)
  
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  セラーノペッパー