Category:香辛料

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  コリアンダー

  Coriander
  ▲1 trends

  
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  サフランの取引と利用

  
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  カラシナ

  Brassica juncea
  
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  クミン

  Cumin
  
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  ナツメグ

  Nutmeg
  
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  セロリ

  Apium graveolens
  
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  ゴマ

  Sesame
  
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  ウイキョウ

  Fennel
  
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  五香粉

  Five-spice powder
  
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  チョウジ

  Clove
  
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  ニンニク

  Garlic
  
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  からし

  Karashi
  
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  スペインカンゾウ

  Liquorice
  
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  ゲットウ

  Alpinia zerumbet
  
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  サンバル

  Sambal
  
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  コーレーグス

  Kōrēgusu
  
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  トウシキミ

  Illicium verum
  
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  カレー粉

  Curry powder
  
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  杜松果

  Juniper berry
  
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  唐辛子

  Chili pepper
  
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  ローリエ

  Bay leaf
  
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  カイエンペッパー

  Cayenne pepper
  
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  タマリンド

  Tamarind
  
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  シソ

  Shiso
  
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  コチュジャン

  Gochujang
  
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  七味唐辛子

  Shichimi
  
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  陳皮

  Chenpi
  
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  タバスコ

  Tabasco sauce