Category:フランスの食文化
アスピック
Aspicアンドゥイユ
Andouilleナンチュア・ソース
Nantua sauceブルターニュ料理
ソーシソン
Saucissonクレーム・サントノール
クレーム・シャンティイ
Chantilly creamSÉZANNE
パテ・ド・カナール・ダミアン
フラミッシュ
Flamicheアリコ (料理)
Alicotクリーク (料理)
クレームフレーシュ
Crème fraîcheコンフィチュール・ド・レ
ジュ (料理)
Au jusソシソン・セック
ティエル
テルミドール (料理)
Lobster Thermidorナヴァラン
Navarin (food)ニンジンスープ
Carrot soupパテ (料理)
Pâtéパリジャン (フランスパン)
Jambon-beurreブーダン (料理)
Boudinブール (フランスパン)
Boule (bread)フォン (料理)
Stock (food)フォンデュ
Fondueブランケット (料理)
ペラ (料理)
Péla (dish)