Similar to アメリケーヌ・ソース
レバノン料理
Lebanese cuisine
ロシア料理
Russian cuisineアスピック
Aspic
アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ
Appellation d'origine contrôlée
アミューズブーシュ
Amuse-bouche
アリゴ
Aligot
アンドゥイユ
Andouille
アントレ
Entrée
ヴィエノワズリー
Viennoiserie
ヴィネグレットソース
Vinaigretteヴェルジュ
Verjuice
海のフォアグラ
ヴルーテソース
Velouté sauceエシャロット
Shallot
エスカルゴ
Snails as food
エメンタールチーズ
Emmental cheeseエルブ・ド・プロヴァンス
Herbes de Provenceオッソー・イラティ
Ossau-Iraty
オードブル
Hors d'oeuvre
オーベルジュ
おやつ
Merienda
オランジーナ
Oranginaオランデーズソース
Hollandaise sauce
かき玉汁
Egg drop soup
ガストリック (ソース)
Gastrique
カスレ
Cassoulet
カナッペ
Canapé
カフェ・オ・レ
Café au lait
