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  ボルシチ

  Borscht
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  マギリッツァ

  Magiritsa
  
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  マハレブ

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  ムール貝

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  メラス・ゾーモス

  Black soup
  
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  メリエンダ

  Merienda
  
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  メロマカロナ

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  ユベチ

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  アラブサラダ

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  エスフィーハ

  Sfiha
  
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  カルダモン

  Cardamom
  
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  カンモーニーヤ

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  コシャリ

  Koshary
  
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  ザクロジュース

  Pomegranate juice
  
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  サレップ

  Salep
  
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  塩レモン

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  ショルバ

  
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  タジン鍋

  Tagine
  
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  タヒーナ

  
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  タマリンド

  Tamarind
  
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  アラブの茶文化

  Arabic tea
  
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  ナツメヤシシロップ

  Date honey
  
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  ナーブルスチーズ

  Nabulsi cheese
  
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  ハイビスカスティー

  Hibiscus tea
  
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  バタタハッラ

  Batata harra
  
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  ババガヌーシュ

  Baba ghanoush