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壺焼き
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南部焼き
煮切り
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Nimono乳化
海苔巻き
Norimakiバーベキュー
Barbecue焙煎
Dry roastingパピヨット (調理法)
En papilloteファルス (料理)
Stuffingフライ (料理)
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Blanching (cooking)フランベ
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ホイル焼き