Similar to パルミジャーノ・レッジャーノ
ニョッコ・フリット
Gnocco fritto
ノチェロ
Nocello
パッサテッリ
Passatelli
バルサミコ酢
Balsamic vinegar
ピアーダ
Piadina romagnolaボリートミスト
Bollito misto
ボロネーゼ
Bolognese sauceマルタリアーティ
Maltagliati
モルタデッラ
Mortadella
ラザニア
Lasagna▲1 trends
ランブルスコ
Lambrusco
イタリアのチーズ
List of Italian cheeses
カース・マルツゥ
Casu martzu
ストラッチャテッラ (チーズ)
Stracciatella di bufala
パスタフィラータ
Pasta filata
ペコリーノ
Pecorinoマスカルポーネ
Mascarpone
モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
Buffalo mozzarellaロマーノチーズ
Romano cheese
キアニーナ牛
Chianinaコッリーネ・ディ・ロマーニャ
コラトゥーラ・ディ・アリーチ・ディ・チェターラ
チンタ・セネーゼ豚
Cinta Senese
プロシュット・ディ・サン・ダニエーレ
Prosciutto di San Daniele
ラルド・ディ・コロンナータ
