Similar to ピカディージョ
メヌード (メキシコ料理)
Menudo (soup)
モーレ
Mole (sauce)
ライムスープ
Sopa de lima
ローゼル
Roselle (plant)
ロスカ・デ・レジェス
Rosca de reyes
ワカモレ
Guacamole
ワヒーヨ
Guajillo chili
チリ料理
Chilean cuisine
アサード
Asadoアジュージャ
Hallulla
アローカナ
Araucana
カスエラ
Cazuelaカルソネス・ロトス
コンチャ・イ・トロ
Concha y Toro
じゃがいもパン
Potato breadチャンカカ
Chancaca
チチャ
Chicha
チョリパン
Choripánチレニートス
デビルド・エッグ
Deviled eggトルティーヤ・デ・レスコルド
Tortilla de rescoldo
パイラ・マリーナ
Paila marina
パステル・デ・チョクロ
Pastel de choclo
バロス・ルコ
Barros Lucoビーニャ・オチャガビア
Viña Ochagavíaピスコサワー
Pisco sourペブレ
Pebre
マテ茶
Maté
