Similar to ピサラディエール
アントレ
Entrée
ヴィエノワズリー
Viennoiserie
ヴィネグレットソース
Vinaigrette
ヴェリーヌ
Verrine
ヴェルジュ
Verjuice
ヴォル・オ・ヴァン
Vol-au-vent
海のフォアグラ
ヴルーテソース
Velouté sauceエシャロット
Shallot
エスカルゴ
Snails as food▲1 trends
エスパニョールソース
Espagnole sauce
エメンタールチーズ
Emmental cheese
オーヴェルニュ料理
オーロラソース
オッソー・イラティ
Ossau-Iraty
オードブル
Hors d'oeuvre
オーベルジュ
おやつ
オランジーナ
Oranginaオランデーズソース
Hollandaise sauce
ガストリック (ソース)
Gastrique
カスレ
Cassoulet
カナッペ
Canapé
カフェ・オ・レ
Café au lait
鴨のオレンジソース添え
Duck à l'orange
ガランティーヌ
Galantine
ガルド・マンジェ
Garde manger
カルボナード
Flemish stew
