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マトナカーシュ
Matnakash
アラック
Arak (drink)アラブサラダ
Arab saladエスフィーハ
Sfiha
カターイフ
Qatayef
カフワ・アラビーヤ
Arabic coffee
カルダモン
Cardamomカンモーニーヤ
Kamounia
ギリシャヨーグルト
Strained yogurt
クスクス
Couscous
クミン
Cumin
コシャリ
Koshary
ザアタル
Za'atar
サンブーサク
Sambusac
塩レモン
Preserved lemon
シャクシューカ
Shakshoukaショルバ
スクッグ
Sahawiq
スマック (植物)
Sumacスメン
Smen
セモリナ
Semolina
タジン鍋
Tagineタヒーナ
タマリンド
Tamarind
芝麻醤
Tahini
アラブの茶文化
Arabic tea
ナツメヤシ
Date palmナツメヤシシロップ
Date honey