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モカエキスプレス
Moka pot
ヨタ (料理)
Jota (food)
ラガネ・エ・チェーチ
Lagane e ceci
ラグー・ディ・サルシッチャ
Ragù di salsicciaラグー・ポテンティーノ
ラグーソース
Ragùラグー・ナポレターノ
Neapolitan ragù
ラザニア
Lasagna
ラザニエッテ
Lasagnetteラディッキオ
Radicchio
ランプレドット
Lampredotto
リーフチコリー
リゾーニ
Orzo
リングイネ
Linguine
ルッコラ
Eruca sativaレモンチキン
Lemon chicken
ロゼッタ (イタリアのパン)
Michetta
朝倉玲子
ペッレグリーノ・アルトゥージ
Pellegrino Artusi
エリオ・オルサーラ
片岡護
内藤和雄
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日髙良実
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