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オリーブ・オイル
Olive oil
スマック (植物)
Sumac
ハリラ
Harira
マナイーシ
Manakishラスエルハヌート
キョフテ
Kofta
タジン鍋
Tagineアラブサラダ
Arab saladアレッポトウガラシ
Aleppo pepper
オレンジ花水
Orange flower water
ブルグル
Bulgurマクルーバ
Maqluba
アタール (シロップ)
Qatir (syrup)
アラック
Arak (drink)
オクラ
Okra▼-1 trends
カイマク
Kaymak
カターイフ
Qatayef
カフワ・アラビーヤ
Arabic coffee
ギリシャヨーグルト
Strained yogurt
クッバ
Kibbeh
クミン
Cumin
ケバブ
Kebab
ザアタル
Za'atar
サフラン
Crocus sativus▼-1 trends
サルマ (料理)
Stuffed leaves
サンブーサク
Sambusac
シマツナソ
Corchorus olitorius
シャクシューカ
Shakshouka