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オリーブ・オイル
Olive oil
スマック (植物)
Sumac
ハリラ
Harira
マナイーシ
Manakishラスエルハヌート
Ras el hanout
キョフテ
Kofta
タジン鍋
Tagineアラブサラダ
Arab saladアレッポトウガラシ
Aleppo pepper
オレンジ花水
Orange flower water
ブルグル
Bulgurマクルーバ
Maqluba
アタール (シロップ)
Qatir (syrup)
アラック
Arak (drink)
オクラ
Okra
カイマク
Kaymak
カターイフ
Qatayef
カフワ・アラビーヤ
Arabic coffee
ギリシャヨーグルト
Strained yogurt
クッバ
Kibbeh
クミン
Cumin
ケバブ
Kebab▼-1 trends
ザアタル
Za'atar
サフラン
Crocus sativus
サルマ (料理)
Stuffed leaves
サンブーサク
Sambusac
シマツナソ
Corchorus olitorius▲1 trends
シャクシューカ
Shakshouka