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  Doner kebab
  
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  バクラヴァ

  Baklava
  
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  カイマク

  Kaymak
  
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  ハルヴァ

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  ビリヤニ

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  シャワルマ

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  サルマ (料理)

  Sarma (food)
  
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  ドゥーグ

  Doogh
  
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  フィロ

  Filo
  
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  マクルーバ

  Maqluba
  
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  ムサカ

  Moussaka
  
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  メゼ

  Meze
  
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  ラク

  Rakı
  
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  ロクム

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  バスブーサ

  Basbousa
  
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  ハリーム

  Haleem
  
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  フェセンジャーン

  Fesenjān