Similar to ブイヤベース

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  ブランケット (料理)

  
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  フリカッセ

  Fricassee
  
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  ポトフ

  Pot-au-feu
  
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  ポーピエット

  Paupiette
  
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  マトロット

  Matelote
  
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  フォンデュ

  Fondue
  
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  アイオリソース

  Aioli
  
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  タプナード

  Tapenade
  
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  ニース風サラダ

  Salade niçoise
  
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  パン・バニャ

  Pan bagnat
  
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  ラタトゥイユ

  Ratatouille
  ▼-1 trends

  
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  アリゴ

  Aligot
  
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  コンフィ

  Confit
  
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  フォアグラ

  Foie gras
  
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  ポテ (料理)

  Potée
  
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  アリコ (料理)

  Alicot
  
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  カスレ

  Cassoulet
  
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  シヴェ

  Jugging
  
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  カルディラーダ

  Caldeirada
  
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  カルド・デ・シエテ・マレス

  Caldo de siete mares
  
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  ガンボ (料理)

  Gumbo
  
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  グージョネット

  Goujon (food)
  
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  クネル

  Quenelle
  
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  チョッピーノ

  Cioppino
  
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  フィデウア

  Fideuà
  
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  ポワレ

  
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  ムニエル

  Meunière sauce
  
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  ヤツメウナギのボルドー風