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福司酒造が初の「3冠」 札幌で国税局の新酒鑑評会

札幌国税局は5日、2012年度の新酒鑑評会の審査結果を発表した。「道産米吟醸酒」「吟醸酒」「純米酒」の3部門に道内の12清酒製造場が計111点を出品、6製造場の計18点が金賞を受賞した。このうち、福司酒造(釧路)が全部門を受賞する「3冠」に輝いた。同社の3冠受賞 ...

北海道新聞 ·

Vocabulary List

  • 札幌
    さっぽろ
    Sapporo (city)
    87714
  • 国税局
    こくぜいきょく
    revenue office / taxation bureau
    84165
  • 年度
    ねんど
    year / fiscal year / school year / term
    140626
  • 新酒
    しんしゅ
    new brew of sake
    107021
  • かがみ
    model / pattern
    62463
  • ひょう
    criticism / commentary / a council
    147109
  • かい
    meeting / assembly / party
    56790
  • 審査
    しんさ
    judging / inspection / examination / investigation
    106436
  • 結果
    けっか
    result / consequence / outcome / effect
    74034
  • こめ
    rice
    152343
  • さけ
    alcohol / sake
    97363
  • さけ
    alcohol / sake
    97363
  • じゅん
    pure / innocent / chaste
    100653
  • こめ
    rice
    152343
  • さけ
    alcohol / sake
    97363
  • 部門
    ぶもん
    class / group / category / department / field / branch
    149510
  • 道内
    どうない
    within hokkaidou
    136507
  • 清酒
    せいしゅ
    refined sake
    112203
  • 製造
    せいぞう
    manufacture / production
    113180
  • place
    104815
  • けい
    plan
    73241
  • てん
    spot / mark
    132654
  • 出品
    しゅっぴん
    exhibit / display
    100243
  • 製造
    せいぞう
    manufacture / production
    113180
  • place
    104815
  • けい
    plan
    73241
  • てん
    spot / mark
    132654
  • 金賞
    きんしょう
    gold (first-place) prize
    70480
  • 受賞
    じゅしょう
    winning (a prize)
    97661
  • 酒造
    しゅぞう
    sake brewing
    97413
  • ぜん
    all / whole / entire / complete / overall / pan
    117571
  • 部門
    ぶもん
    class / group / category / department / field / branch
    149510
  • 受賞
    じゅしょう
    winning (a prize)
    97661
  • かんむり
    cap (esp. a traditional cap worn with sokutai or ikan clothing) / crown / diadem
    60891
  • 同社
    どうしゃ
    the same firm
    136082
  • かんむり
    cap (esp. a traditional cap worn with sokutai or ikan clothing) / crown / diadem
    60891
  • 受賞
    じゅしょう
    winning (a prize)
    97661
  • 酒造
    しゅぞう
    sake brewing
    97413
  • はつ
    first / new
    100900
  • かんむり
    cap (esp. a traditional cap worn with sokutai or ikan clothing) / crown / diadem
    60891
  • 札幌
    さっぽろ
    Sapporo (city)
    87714
  • 国税局
    こくぜいきょく
    revenue office / taxation bureau
    84165
  • 新酒
    しんしゅ
    new brew of sake
    107021
  • かがみ
    model / pattern
    62463
  • ひょう
    criticism / commentary / a council
    147109
  • かい
    meeting / assembly / party
    56790

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